Menü
Gebackener Büffelmozzarella
Gebratene Riesengarnelen
Steinpilzrisotto
Rinderfilet
frische Pfifferlinge
Gemüse, Gnocci
Gin-Basilikum-Parfait
Kleines Menü (ohne Riesengarnelen) € 57,00
Großes Menü € 69,00
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Trüffelvinaigrette
€ 17,00
Büffelmozzarella natur
€ 14,50
Riesengarnelen in Tempura
Spitzkohl-Ruccola-Salat
€ 15,50
Wildkräutersalat
geratene Pfifferlinge
€15,50
Suppen
Provencalische Fischsuppe
€ 13,50
Rinderkraftbrühe
Maultaschen, Gemüse
€ 8,00
Süßkartoffelsuppe
€ 8,00
Fisch
Doradenfilet & Riesengarelen
Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln
€ 28,50
Gebratene Riesengarnelen
Bandnudeln Pesto, Salatteller
€ 27,00
Lachsmedaillon
Dijon-Senfsauce, Babyspinat, Butterkartoffeln
€ 26,50
Fleisch
Gebratene Maispoulardenbrust "Elsässer Art"
Trauben und Speck
Sauerkraut, Schupfnudeln
€ 24,50
Tournedo vom Rinderfilet
Kräuterbutter, Pfifferlinge, Bratkartoffeln
€ 38,50
Kalbsleber "Berliner Art"
Röstzwiebeln & Apfel, Kartoffelpürée, Salatteller
€ 26,50
Filetspitzen vom Rind und Schwein
Champignonrahmsauce, hausgemachte Spätzle
Salatteller
€ 24,50
Bouf Bourguignon
Schalotten, Pilze, Speck, Kartoffelpüree
€ 25,50
Wiener Kalbsrückenschnitzel
Champignonrahm, Bratkartoffeln, Salatteller
€ 28,50
Vegetarische Gerichte und Salatteller
Hausgemachte Gnocchi
Gemüse
€ 21,50
Ricotta Ravioli
Parmesan, Salbei, Salatteller
€ 21,50
Salatteller Surf & Turf
Himbeerdressing, Roastbeefstreifen, Riesengarnelen
€ 23,50
Salatnest
Lachsfilet
€ 23,00
Dessert
Crème Brulée
€ 9,00
Frische Erdbeeren "Romanoff"
Vanilleeisknödel
€ 11,50
Himbeerparfait
€ 11,50
Käseteller
€ 15,50
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