Speisekarte

WINTERZEIT....

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

 

Menü

Carpaccio vom Rind
Trüffelvinaigrette


Gebratene Jakobsmuscheln
Safran, Basilikumpesto, Rucola


Surf 'n' Turf
Kalbsfilet und gebratene Riesengarnelen
Gemüse, Spargelrisotto

Marinierte Früchte und Beeren
Maracuja-Estragonsorbet

 

Kleines Menü  (ohne Muscheln)               € 39,50
Großes Menü                                            € 49,50     
 

 

 

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet
14,50€

Spargelsalat
grüner und weißer Spargel
15,00€

In Sesam gebackener Ziegenkäse
Wildkräuter
15,00€

Gebratene Jakobsmuscheln
Spargelrisotto
 17,50€

 

Suppen

Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
13,50€

Rinderkraftbrühe
Maultaschen, Gemüse
8,50€

Rahmsuppe von Stangenspargel
Tiroler Speckklösschen
€8,50

 

Fisch

Gebratenes Kabeljaufilet
Basilikumpesto, Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
23,50€

Lachsmedaillon
gebratenes Gemüse, Safran-Rucolarisotto
23,50€

Gebratene Riesengarnelen
frische Bandnudeln, Basilikumpesto, Parmesan, Salatteller
23,50€

Nordsee-Seezunge (im Ganzen)
Tagespreis

Doradenfilet , Riesengarnele
Gemüse, Spargelrisotto
24,00€

 

Fleisch

Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Pilze, Kartoffelrösti, Salatteller
23,50€

Saltimbocca vom Kalbsfilet
Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
28,50€

Rosa gebratenes Hirschfilet
Gemüse, Haselnusskrapfen
25,50€

Schnitzel "Wiener Art"
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Salatteller
17,50€

 

Münsterländer Stangenspargel

...mit Schnitzel Wiener Art € 26,50
...mit gemischten Schinkenspezialitäten € 26,50
...mit Rumpsteak vom Angusrind € 36,50
...mit gebratenem Fjordlachsfilet € 28,50
(dazu servieren wir Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, Kartoffeln)

 

Vegetarische Gerichte und Salatteller

Hausgemachte Gnocchi
Gemüse & Tomaten, Parmesan, Salatteller
15,50€

Ricotta Ravioli
Parmesan, Salbei, Salatteller
15,50€

Grosser Salatteller
gebackene Geflügelkrüstchen
12,00€

Münsterländer Stangenspargel
selbstgemachte Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln
16,50€

Salatteller Surf & Turf
Himbeerdressing, Roastbeefstreifen, Riesengarnelen
19,50€

 

Dessert

Crème Brulée
Beeren
7,50€

Himbeer-Mascarponeparfait
8,50€

Panna Cotta
7,00€

 

Kleiner Käseteller
12,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.