Speisekarte

Adventszeit...

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

Menü

Salatvorspeise
Himbeerdressing, Riesengarnele


Wildkraftbrühe
Steinpilzroulade


Rosa gebratenes Hirschfilet
Cassissauce, Wintergemüse, buntes Püree

 

Walnussparfait
Aprikosensauce

 

 

Kleines Menü
(ohne Salatvorspeise)
39,50€

Großes Menü
45,50€

 

 

Vorspeisen

Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischdip
12,50€

Gartensalate, Himbeerdressing
gebackener Ziegenkäse
11,50€

Schottischer Räucherlachs
 Kartoffelrösti
12,00€

 

Suppen

Wildkraftbrühe
Steinpilzroulade
7,00€

Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
9,50€

Rahmsuppe von Steinpilzen
Speckklößchen
7,00€

 

Fisch

Fjordlachsfilet
 Wokgemüse, buntes Püree
21,50€

Flußzanderfilet
Wintergemüse, Süßkartoffelpüree
21,50€

Riesengarnelen
frische Kräuter, Bandnudeln, Salatteller
19,80€

Nordsee-Seezunge

Tagespreis

 

Fleisch

Rosa gebratener Lammrücken
Senf-Kräuterkruste, mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln
23,50€

Filetspitzen vom Schwein & Rind
Senf-Estragonsauce, Butterspätzle, Salatteller
21,50€

Tournedos vom Angusrind
 Rotweinsauce, Marktgemüse, Gnocchi
28,80€

Kalbsleber
Apfelchutney, buntes Püree, Salatteller
22,50€

Schnitzel "Wiener Art"
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Salatteller
15,80€

 

WILD

Geschmorte Hasenkeule
Wintergemüse, Butterspätzle, Preiselbeeren
€20,50

Rehkeule
Wintergemüse, Butterspätzle, Preiselbeeren
€19,50

 

 

Vegetarische Gerichte und Salatteller


Hausgemachte Gnocchi

gebratenes Gemüse, Parmesan, Salatteller
13,80€

Frische Bandnudeln mit Pesto
Parmesan, Kräuter, Salatteller
12,50€

 

 

 

Dessert

Beeerenfrüchte aus dem Rumtopf
Zimt-Mohn-Eisparfait
7,50€

Tiramisutorte
frische Beeren
7,50€

Weihnachtliche Crème Brulée
Walnusseis
7,00€

 

Kleiner Käseteller
11,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.