Speisekarte

WINTERZEIT....

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

 

Menü

Salatvorspeise
Himbeerdressing, Ziegenkäse


Rahmsuppe von Steinpilzen
Tiroler Speckklösschen


Gebratene Jakobsmuscheln
Pesto

Hirschfilet
Cassissauce, gebratene Pilze, Wintergemüse

Mousse au chocolat


5-Gang-Menü                                          € 54,50     *nur bis 19.30 Uhr möglich zu bestellen*
4-Gang-Menü (ohne Muscheln)                € 45,50      *nur bis 19.30 Uhr möglich zu bestellen*
3-Gang-Menü (ohne Muscheln und Salat)  € 36,50     *nur bis 20.00 Uhr möglich zu bestellen*

 

 

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet
14,00€

Vitello Tonnato
rote zwiebeln
14,50€

In Sesam gebackener Ziegenkäse
Wildkräuter
15,00€

Gebratene Jakobsmuscheln
Basilikumpesto, Safran-Rucolarisotto
 15,50€

 

Suppen


Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
12,50€

Wildkraftbrühe
Maultaschen, Gemüse
7,50€

Steinpilzrahmsuppe
Tiroler Speckklösschen
€7,50

 

Fisch

Gebratenes Kabeljaufilet
Basilikumpesto, Ratatouille, Gnocchi
25,50€

Lachsmedaillon
gebratenes Gemüse, Safran-Rucolarisotto
23,50€

Gebratene Riesengarnelen
frische Bandnudeln, Basilikumpesto, Parmesan, Salatteller
23,50€

Nordsee-Seezunge (im Ganzen)
Tagespreis

Doradenfilet Royale
mediterranes Kartoffelpüree, Salatteller
24,00€

 

Fleisch


Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Pilze, Kartoffelrösti, Salatteller
23,50€

Kalbsfilet rosa gebraten
 Rotweinjus, Gemüse, hausgemachte Gnocchi
29,50€

Kalbsleber "Berliner Art"
Apfel und Röstzwiebeln, Kartoffelpüree, Salat
23,50€

Schnitzel "Wiener Art"
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Salatteller
17,00€

Geschnetzeltes Hirschfilet "Stroganoff"
Rote Beete, Mixed Pickles, Gemüse, Bandnudeln
21,50€

Geschmorte Hirschkalbskeule
Rotweinsauce, Gemüse, Preiselbeeren, Spätzle
22,50€

 

 

Vegetarische Gerichte und Salatteller


Hausgemachte Gnocchi
Gemüse & Tomaten, Parmesan, Salatteller
14,50€

Frische Bandnudeln mit Pesto
Parmesan, Kräuter, Salatteller
14,50€

Grosser Salatteller
gebackene Geflügelkrüstchen
11,80€

Steinpilzrisotto
Gemüse & grüner Spargel
14,50€

Salatteller Surf & Turf
Himbeerdressing, Rumpsteakstreifen, Riesengarnelen
19,50€

 

 

 

Dessert

Crème Brulée
Beeren
7,50€

Mousse au chocolat
9,50€

Beerenfrüchte aus dem Rumtopf
Zimpmohnparfait
8,00€

Kleiner Käseteller
12,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.