Speisekarte

HERBSTZEIT....

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

Menü

Salatvorspeise
Himbeerdressing, Ziegenkäse in Sesam


Gebratene Barbarie-Entenbrust
Steinpilzrisotto


Gebratenes Doradenfilet
Gemüse, Süßkartoffelpüree

Mousse au chocolat

 

Kleines Menü
(ohne Salatvorspeise)
38,00€

Großes Menü
47,50€

 

 

Vorspeisen

Lauwarm geräuchertes Forellenfilet
Wildkräutersalat, Sherrydressing
11,50€

Salatbouquet
lauwarm geräuchertes Forellenfilet
13,00€

Spitzkohl-Rucolasalat
gebackener Ziegenkäse, Preiselbeeren, Bergschinken
11,50€

 

Suppen

Muskatkürbisrahmsuppe
Krebsschwänze
7,00€

Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
7,80€

Tomatenessenz
Spinat-Basilikumklößchen
7,00€

 

Fisch

Piccata vom Kabeljau
 Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
22,00€

Flusszanderfilet und Riesengarnele
Steinpilzrisotto, Gemüse
21,00€

Seehecht
Safransauce, Blattspinat, Tomatennudeln
19,50€

 

Fleisch

Gebratene Kalbsleber 
Apfelchutney, rote Zwiebeln, Süßkartoffelpüree
Salatteller
22,50€

Gekochter Kalbstafelspitz
Schnittlauchsauce, Gemüse, Tomatennudeln
19,50€

Gebratene Barbarie-Entenbrust
 Zitronengras, Wokgemüse, Sesamkartoffeln
21,500€

Tournedos vom Angusrind
Rotweinsauce, Gemüse, Bratkartoffeln
28,80€

Saltimboca vom Schweinefilet
mediterranes Gemüse, Gnocchi
18,50€


 

Vegetarische Gerichte und Salatteller

 Salatteller
 Geflügelkrüstchen
11,80€

Hausgemachte Gnocchi

frische Waldpilze, Tomaten, Parmesan, Blattsalate
12,80€

Ricotta-Ravioli
Salbei, Tomaten, Gemüse
12,50€

 

Dessert

Moccaparfait
gedünstete Pflaumen in Cassis
7,00€

Mousse au chocolat
Orangen-Grapefruitsalat, frische Minze
8,00€

Créme Brulée
Walnusseis
7,00€

 

Kleiner Käseteller
8,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.