Speisekarte

HERBSTZEIT...

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

Menü

Salatvorspeise
Himbeerdressing, in Sesam gebackener Ziegenkäse


Riesengarnelen

Steinpilzrisotto


Tournedo vom Angusrind
Rotweinsauce, Marktgemüse, Kartoffelrösti

 

Kürbiskernparfait

glacierte Pflaumen

 

Kleines Menü
(ohne Salatvorspeise)
34,50€

Großes Menü
43,50€

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet
Trüffelvinaigrette, Rucola & Wildkräuter, Parmesan
13,80€

Gartensalate an Himbeerdressing
Riesengarnelen & Süßkartoffelchips
11,50€

Spitzkohl-Rucolasalat
 gebackener Ziegenkäse in Sesam
13,80€

 

Suppen

Rinderkraftbrühe
Maultaschen
7,00€

Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
9,50€

Rahmsuppe vom Muskatkürbis
Chorizo, rote Linsen
7,00€

 

Fisch

Fjordlachsfilet
 Linsencurry, gebratenes Gemüse
20,80€

Flußzanderfilet
Limonenbutter, Ratatouille, Rosmarinkartoffeln
21,80€

Dorade & Riesengarnelen
Steinpilzrisotto, gebratenes Gemüse
22,00€

Nordsee-Seezunge

Tagespreis

 

Fleisch

Rosa gebratene Kalbsleber 
 karamellisierte rote Zwiebeln, Gemüse, Gnocchi
22,80€

Filetspitzen vom Schwein & Rind
Senf-Estragonsauce, Butterspätzle, Salatteller
21,50€

Tournedos vom Angusrind
 Barolosauce, rote Zwiebeln, Marktgemüse, Bratkartoffeln
28,80€

Lammrücken unter Senf-Kräuterkruste
mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln
24,50€

Schnitzel "Wiener Art"
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Salatteller
15,80€

Hirschkalbsbraten

Rotweinsauce, Marktgemüse, Spätzle, Preiselbeeren

19,80 €

 

Vegetarische Gerichte und Salatteller

 Salatteller
 Geflügelkrüstchen
11,80€

Hausgemachte Gnocchi

gebratenes Gemüse, Parmesan, Salatteller

13,80€

Frische Bandnudeln mit Pesto
Parmesan, Kräuter, Salatteller
12,50€

 

Salat Surf &Turf

Himbeerdressing, Rinderfiletstreifen & Riesengarnelen

19,80€

 

 

Dessert

Glacierte Pflaumen
Mascarpone-Eisparfait
7,80€

Tiramisutorte
frische Beeren
7,50€

Créme Brulée
Walnusseis
7,00€

 

Kleiner Käseteller
10,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.