Speisekarte

bunte HERBSTZEIT....

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

 

Menü

Salatvorspeise
Himbeerdressing, Ziegenkäse


Wildkraftbrühe
Maultaschen & Belugalinsen


Gebratene Jakobsmuscheln
Pesto

Tournedo vom Angusrind
Rotweinjus, Marktgemüse, hausgemachte Gnocchi

Walnußparfait
Aprikosensauce, frische Beeren

5-Gang-Menü                                          € 54,50     *nur bis 19.30 Uhr möglich zu bestellen*
4-Gang-Menü (ohne Muscheln)                € 45,50      *nur bis 19.30 Uhr möglich zu bestellen*
3-Gang-Menü (ohne Muscheln und Salat)  € 36,50     *nur bis 20.00 Uhr möglich zu bestellen*

 


 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet
14,00€

Thai-Glasnudelsalat
gebackene Riesengarnele
14,50€

In Sesam gebackener Ziegenkäse
frische Feigen, Rucola
15,00€

Gebratene Jakobsmuscheln
Basilikumpesto, Safran-Rucolarisotto
 15,50€

 

Suppen


Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
10,50€

Wildkraftbrühe
Maultaschen, Gemüse
7,50€

Kürbiscremesuppe
Kokos, Ingwer
€7,50

 

Fisch

Gebratenes Kabeljaufilet
Basilikumpesto, Ratatouille, Gnocchi
25,50€

Lachsmedaillon
gebratenes Gemüse, Safran-Rucolarisotto
23,50€

Gebratene Riesengarnelen
frische Bandnudeln, Basilikumpesto, Parmesan, Salatteller
23,50€

Nordsee-Seezunge (im Ganzen)
Tagespreis

Doradenfilet Royale
mediterranes Kartoffelpüree, Salatteller
24,00€

 

Fleisch


Filetspitzen von Rind und Schwein
Senf-Estragonsauce, Pilze hausgemachte Spätzle, Salatteller
23,50€

Tournedos vom Angusrind
 Rotweinjus, Gemüse, Steinpilzrisotto
29,50€

Kalbsleber
Apfelchutney, Zwiebeln, Süßkartoffelpüree, Salat
23,50€

Schnitzel "Wiener Art"
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Salatteller
17,00€

Lammrücken rosa gebraten
 Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln
25,00€

Geschmorte Hirschkalbskeule
Rotweinsauce, Gemüse, Preiselbeeren, Spätzle
22,50€

 

 

Vegetarische Gerichte und Salatteller


Hausgemachte Gnocchi
Gemüse & Tomaten, Parmesan, Salatteller
14,50€

Frische Bandnudeln mit Pesto
Parmesan, Kräuter, Salatteller
14,50€

Grosser Salatteller
gebackene Geflügelkrüstchen
11,80€

Steinpilzrisotto
Gemüse & grüner Spargel
14,50€

Salatteller Surf & Turf
Himbeerdressing, Rinderfiletstreifen, Riesengarnelen
19,50€

 

 

 

Dessert

Crème Brulée
Walnußeis
7,50€

Kürbiskernparfait
7,50€

Schokoladensoufflé
9,00€

Kleiner Käseteller
12,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.