Speisekarte

PIFFERLINGE und vieles mehr...

 

Unsere Speisekarte wechselt in regelmäßigen Abständen.

Einige beliebte Klassiker werden auf Wunsch unserer Gäste dauerhaft auf der Karte zu finden sein. 

An dieser Stelle präsentieren wir Ihnen unsere aktuelle Speisekarte:

 

 

Menü

Salatvorspeise
Himbeerdressing, Riesengarnelen


Tomatenessenz
Basilikumklößchen


Lammrücken
rosa gebraten, Kräuterkruste
mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln

 

Marinierte Beeren & Früchte

Maracuja-Estragonsorbet

 

Kleines Menü
(ohne Salatvorspeise)
34,50€

Großes Menü
43,50€

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet
Trüffelvinaigrette, Rucola & Wildkräuter, Parmesan
13,80€

Tomate & Mozzarella
Serranoschinken
12,50€

Spitzkohl-Pfifferlingsalat
 gebackener Ziegenkäse in Sesam
13,80€

 

Suppen

Kartoffel-Rucolasuppe
Pfifferlinge
7,50€

Provencalische Fischsuppe
Knoblauch-Crôuton
9,50€

Mediterrane Tomatensuppe
Ricotta Fiorelli
7,00€

 

Fisch

Fjordlachsfilet
 Safran-Rucolarisotto
20,80€

Flußzanderfilet
Senfsauce, Blattspinat, Butterkartoffeln
21,80€

Dorade & Riesengarnele
Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln
22,00€

Nordsee-Seezunge

Tagespreis

 

Fleisch

Gebratene Kalbsleber 
 Süßkartoffelpüree, Salatteller
22,80€

Filetspitzen vom Schwein & Rind
Senf-Estragonsauce, rote Beete, mixed Pickles, Bandnudeln
21,50€

Tournedos vom Angusrind
 Pfifferlinge, Gemüse, Röstkartoffeln
28,80€

Lammrücken, Senf-Kräuterkruste
grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln
24,50€

Schnitzel "Wiener Art"
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Salatteller
15,80€

 

Vegetarische Gerichte und Salatteller

 Salatteller
 Geflügelkrüstchen
11,80€

Hausgemachte Gnocchi

gebratenes Gemüse, Parmesan, Salatteller

13,80€

Frische Bandnudeln, Walnußsauce
Parmesan, Kräuter, Salatteller
12,50€


Salat Surf &Turf

Himbeerdressing, Rinderfiletstreifen & Riesengarnelen

19,80€


 

Dessert

Mousse au chocolat
7,00€

Tiramisutorte
frische Beeren
7,50€

Créme Brulée
Walnusseis
7,00€

 

Kleiner Käseteller
10,50€

 

-- Gerne erhalten Sie von uns auch eine separate Allergikerkarte --

Mühlenberg
48455 Bad Bentheim

Tel: 05924 7866-0
Fax: 05924 786633

E-Mail: info@hotel-nhof.de

Für die Anreise mit einem Navigationsgerät empfehlen wir die Eingabe ‚Milkmannstraße‘. Ab dort finden Sie eine ausreichende Beschilderung.